O НАС

 Качество нашей жизни зависит от того, что мы едим.

У каждого из нас есть какие-то таланты, недостатки и особенности,  которые, после их признания и принятия,  могут стать основой для творчества и поисков нового пути. Идея о крекерах “Krippu” родилась во время, когда ее у их создателя появилась непереносимость белков коровьего молока, в связи с чем ему пришлось искать альтернативные варианты, как предоставить организму столь необходимые протеины. Хорошо известно, что бобовые - ценный источник протеинов, поэтому в голове создателя начала разрабатываться идея, как бобовые приготовить в таком виде, чтобы их можно было и самому взять на работу и дать детям в школу. Эксперименты удались, и в результате появилась здоровая закуска из натуральных ингредиентов, без искусственных добавок и улучшителей вкуса.

Так как с проблемами, которые вызывают аллергии на различные продукты питания, сталкивается все большее количество людей, создатель “Krippu” решил организовать предприятие, чтобы предложить новый продукт и другим. Так появилась SIA “JOLLE” – предприятие, которое производит высококачественную, богатую питательными веществами закуску из гороха. 

Без аллергенов.  

Для того, чтобы во время производства никакие аллергены не попали в продукт, было заказано новое оборудование специально для производства “Krippu”. SIA “JOLLE” гарантирует, что в крекерах “Krippu” нет ни глютена, ни молока, ни яиц, ни семян сезама, ни орехов, ни сои и люпина, ни никаких других аллергенов. Поэтому они хорошо подходят как аллергикам и веганам, так и любому человеку, который хочет разнообразить свое меню здоровой и вкусной закуской.

Riga FOOD 2017

Riga FOOD 2017

С 6 сентября по 9 сентября 2017 года SIA "JOLLE" участвовала в Международном выставочном центре «Riga Food» в Риге вместе с Латвийским Сельскохозяйственным Университетом на стенде «Инновации продуктов питания» на крупнейшей выставке продуктов питания в странах Балтии.

В результате успешного сотрудничества с Латвийским Сельскохозяйственным Университетом, крекеры и соломки «Кrippu» разработали оригинальный рецепт и упаковку. Благодарим за прекрасное сотрудничество доцента факультета пищевых технологий Илгу Гедровицу  (на фото) и профессора Dr.sc.ing. Сандру Муйжниеце-Браславу Латвийского Сельскохозяйственного Университета !

29.09.2017.

Летний лагерь любознательности, приключений и отдыха «Zili, zaļi brīnumi» в Елгавском крае вместе с «Krippu»

"Krippu" сырья гадание началось.

Мастер-класс, посвящённый крекерам «Krippu», для участников безглютенового лагеря.

Летний лагерь любознательности, приключений и отдыха «Zili, zaļi brīnumi». Отель «Jaunlīdumi», Дзирниеки, Яунсвирлаукская волость, Елгавский край. Латвийское общество пациентов с целиакией «Жизнь без глютена» летом 2017 года организовало два безглютеновых лагеря для детей, которым в повседневной жизни нужно соблюдать строгую безглютеновую диету.

ООО «JOLLE» не только подарило детям хрустящие гороховые крекеры «Krippu», но и провело в одном из лагерей в Дзирниеки Елгавского края мастер-класс. Спросите, как всё было? С радостью за любознательных и творческих 37 детей, для которых час пролетел как мгновение. Да и для нас два часа прошли незаметно. Чем дети занимались? Отгадывали, трогали, нюхали и пробовали ингредиенты гороховых крекеров «Krippu». Знали ли вы, что некоторые ингредиенты выглядят, как красная гуашь или яблочные косточки? Именно так дети спонтанно описывали некоторые из них: свекольный порошок и льняные семена. Но самыми загадочными для всех были семена конопли, поскольку никто их, к сожалению, не отгадал!

Потом дети узнали, чем отличаются крекеры «Krippu» с и без чили, и приняли участие в мастер-классе по приготовлению хлебцев. Дети нюхали и пробовали специи и удивлялись их цветам: орегано, укропа, кориандра. У мальчиков очень хорошо получилось масло с солью и зеленью, а другие приготовили замечательные гороховые крекеры с авокадо, белым редисом, помидорами. Также важно было их аппетитно украсить. Чудеса продолжались: дети сами приготовили 

11.09.2017.

1. Дети готовят масло с солью и зеленью.

2. Bкусно готовили крекеры с овощами.

3. Розовый сливочный соус готов!

4. Дети сами приготовили конопляное масло.

ПРАЗДНИК КЕКАВСКОГО КРАЯ

17 июня 2017 года OOO" JOLLE" участвовала в  праздникe Кекавского края

Это была первая ярмарка, в которой ООО «JOLLE» участвовало со своими продуктами, притом очень значимая, поскольку ярмарка прошла на расстоянии всего 100 м от производства крекеров «KRIPPU».

Более 200 посетителей ярмарки ознакомились с полезными закусками «KRIPPU». Была проведена дегустация, а также приготовлены канапе с маслом с зеленью, редисом или песто.

Во время дегустации большее внимание уделялось нутовым крекерам и соломинкам «KRIPPU» с чили. Некоторые дегустаторы высказали мнение, что крекеры могли бы быть даже острее. Особая радость читалась в глазах тех детей, кому в ежедневный рацион запрещено принимать зерновые продукты с глютеном, ведь теперь у них будет здоровое лакомство без глютена и других аллергенов.

В рамках праздника Кекавского края прошло Благотворительное ралли, призовой фонд которого составила в том числе продукция «KRIPPU» ООО «JOLLE».